王丽，女，汉族，河南新乡人，中共党员，博士，硕士生导师，副教授，河南省药学会中药资源专业委员会会员。
研究领域：药食同源中药多糖构效关系及功能开发等。
所授课程：中医学基础、中药制剂分析、中药化学、中医药古典文献导读。
电子邮箱：wanglihuina@163.com。
教育与研究/工作经历：
2023/1-至今，河南农业大学，欧洲杯投注入口官网，副教授
2018/6-2022/12，河南农业大学，欧洲杯投注入口官网，校聘副教授
2017/12-2018/5，河南农业大学，欧洲杯投注入口官网，讲师
2013/9-2017/12，郑州大学，博士


承担项目与课题：
1．河南省科技攻关，山药非药用部分多糖纳米饲料添加剂的研制，2023/1-2024/12，232102110117，主持.
2.河南省高等学校重点科研项目，熟地黄多糖纳米免疫佐剂的制备及其评价，23A230006,2023/1-2024/12,主持.
3．河南省“三区”人才计划科技人员项目（2022-2023），主持.
4.河南农业大学青年英才科研启动项目，地黄多糖结构及免疫作用机制的研究，2018/06-2023/6，主持.
5．河南省一流本科课程《中医学基础》.
6. 河南省科技研发计划联合基金（优势学科培育类）项目：232301420101 基于线粒体自噬研究熟地黄通过 NLRP3/Caspase 1 通路抗痛风性关节炎的机制,参与.


论文、专利和著作：
[1] Wang Li, Zhang ZQ, Zhao WL, et al. International Journal of Biological Macromolecules, 2024, 258, 129034.
[2] Fan Y, Yu LQ, Wang Li*, et al. Process Biochemistry, 2023, 133, 158–168.
[3] Qian Y, Wang Li*, Zhang Z, et al. Process Biochemistry, 2023, 121, 481–492.
[4] Wang Li, Zhao, Z, Zhao H, et al. Food Hydrocolloids, 2022, 122, 107061.
[5] Zhao Z, Wang Li, Ruan Y, et al. Food Science and Human Wellness, 2022, 12(1).
[6] Wang Li, Mao Y., Zeng X, et al. Frontiers in nutrition, 2022, 9.
[7] Wang Li, Liu H, Zhu C, et al. Carbohydrate Polymers, 2019, 209: 230-238.
[8] Wang Li, Zhang P, Shen J, et al. International Journal of Biological Macromolecules, 2019, 141: 150-160.
[9] Wang Li, Huamin Liu*, Aijun Xie, et al. Food Hydrocolloids, 2018, 75: 237-245.
[10] Wang Li, Liu^* H, Xie A, et al. Polish Journal of Food Nutrition Sciences, 2018, 68: 133-140.  
[11] Wang Li, Liu^* H, Qin G. Food Chemistry, 2017, 234: 314-322.
[12] Wang Li#, Wu M^#, Liu^* H. Carbohydrate Polymers, 2017, 163: 181-190.
[13] Wang Li, Wu M, Liu^* H, et al. Molecules, 2017, 22(4): 1-15.
[14] Wang Li, Niu^* J, Li Q, et al. The Journal of Agricultural Science, 2015, 153(4): 588-601.
[15] Zhang P#, Wang Li#, Qian Y, et al. Molecules, 2019, 24(12): 2232.
[16] Ruan Y, Niu C, Wang Li*, et al. Gels, 2022, 8(1), 5.
[17] Li X, Zhang Z, Wang Li*, et al. Frontiers in Immunology, 2022, 13.
[18]钱艳艳, 王丽*, 文春南等. 鲜地黄低聚糖纯化及其理化特性和抗氧化活性研究. 天然产物研究与开发, 2021, 33(9): 1470.
[19]王丽, 李连珍, 李娟等. 农业类高校中医学基础课程线上线下混合式教学融入课堂思政的探索与实践—以河南农业大学为例[J]. 中国多媒体与网络教学学报(上旬刊), 2022(07): 162-165.
[20]钱艳艳, 王丽*, 文春南等. 鲜地黄低聚糖纯化及其理化特性和抗氧化活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2021, 33(09): 1470-1477.
[21]张朋展, 赵作威, 王丽等. 怀山药内代谢生真菌次生产物及其抗氧化活性菌株筛选研究[J]. 时珍国医国药, 2020, 31(07): 1703-1706.
[22]刘淼, 文春南, 王丽等. 新冠疫情形势下《中药化学》线上教学实践与体会[J]. 山东化工, 2021, 50(02): 207-208.
[23]张朋展, 赵作威, 王丽等. 怀山药内生真菌次生代谢产物及其抗氧化活性菌株筛选研究[J]. 时珍国医国药, 2020, 31(07):1703-1706.
[24]李连珍, 苌建峰, 洪利亚, 李娟, 王丽. 在中医学基础教学过程中潜移默化育人[J].中国中医药现代远程教育, 2020, 18(04): 15-17.
[25]阮元, 刘淼, 王丽, 常纪萍等. “农产品中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留测定方法”实验中有机溶剂重蒸及回收方法的改进[J]. 河北农业科学, 2019, 23(05): 88-90.
[26]叶颖晓, 张朋展, 王丽等. 不同提取方法对豫产白花蛇舌草多糖及抗氧化活性的影响[J].天然产物研究与开发, 2019, 31(07): 4.
 
专利：
1.王丽, 文春南，钱艳艳等. 高分子量地黄多糖的制备方法及高压蒸制鲜地黄获得熟地黄的方法[P].中国: 202110179163.0. 2021-02-08. 授权公告日: 2022-04-19 授权公布号:CN112870271B.
2.王丽, 麻兵继，赵作威等. 一种山药皮多糖及其制备方法与应用[P].中国:202110171190.3. 2021-0208.
3.王丽, 刘淼, 文春南, 麻兵继. 怀地黄和怀山药多糖检测业务管理系统V1.0[P]. 中国: 2022SR1525319. 2022-09-02.
4.秦广雍, 王丽, 庞会利. 一种乙醇和亚临界流体混合萃取天然产物有效成分的方法[P]. 河南省:CN104096381B,2017-05-17.
 
著作：
1.《本草纲目》古今详解:百合-生地黄[M], 副主编, ISBN 978-7-5725-0750-2, 河南:科学技术出版社, 2022.8.
2. 《中医学与神经内科中医诊疗》副主编, ISBN 978-7-5152-2667-5, 北京:中医古籍出版社, 2023.8.
3.《民族植物资源化学与生物活性研究》参编, ISBN 978-7-122-40847-1, 北京:化学工业出版社, 2022.6.
 
奖励与荣誉：
1、2023年度河南省教育厅科技成果奖优秀科技论文一等奖
1、2023年本科生毕业论文优秀指导教师；
1、2022年优秀硕士学位论文指导教师；
2、2022年“优秀班主任”；
3、2021河南省第五届自然科学学术奖优秀论文二等奖；
4、2021年河南省农业大学欧洲杯投注入口官网青年教师讲课大赛二等奖；
5、2019年“优秀班主任”；
6、2019年河南省农业大学欧洲杯投注入口官网青年教师讲课大赛三等奖；
7、“2018年高等学校新入职教师国培示范项目“优秀学员”；
8、第三届河南省化学、化工、生物、食品学术研讨会优秀论文二等奖。